30 грн
Зробити замовлення
- Виробник: АкваГрадус
- Модель: AKGR-13705
- Артикул: aqgr-110009
- Наявність: Є в наявності
16 590 грн
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
Висота витків, мм:
300 мм
Діаметр зливного крану:
1"
Діаметр корзини:
306 мм
Діаметр основи:
340 мм
Діаметр труби:
12 мм
Домашня пивоварня AquaGradus ™ CraftMaster - комплект 30 літрів
Ель, Лаггер, Стаут та інші сорти пива отримуй у себе на кухні!
Домашня пивоварня AquaGradus ™ CraftMaster - це повний комплект для варіння домашнього пива. Він складається з сусловарочному котла, заторно кошика, циркуляційної системи та чилера.
Принципи роботи:
AquaGradus ™ CraftMaster - неосяжний простір для Вашої творчості!
Cусловарочний котел AquaGradus ™ Універсал 30 л
Котел виконаний з високоякісної нержавіючої сталі марки AISI 430, використовується як заторнік / варочнік. Товщина кришки ємності складає 3 мм, стінок 1 мм, товщина дна - 1,5 мм. Стінки посилені ребрами жорсткості. Обладнаний виступом для установки фальш дна, призначеного для фільтрації дробини. Фальш дно також в комплекті.
Ємність має штамповані дно, що дозволяє працювати для на будь-яких плитах, включаючи індукційні. Штампування металу відповідає європейському стандарту ISO 9001.
Кришка ємності оснащена з'єднанням Кламп 2 ", що дозволяє кріпити до неї колону і використовувати котел в якості перегінного куба. Це робить ємність поистинне універсальної. Тепер можна готувати будь-які напої за допомогою одного котла!
чиллер
Чиллер - призначений для швидкого охолодження пивного сусла відразу після кип'ятіння. Це дозволить уникнути зараження бактеріями, а також впливає на підсумкову прозорість напою.
Чиллер або охолоджувач сусла являє собою спіральну котушку з нержавіючої трубки, кількість витків на котушці визначається від обсягу ємності, в якій буде використаний чиллер. Зручність конструкції полягає в тому, що за допомогою шланга чиллер можна під'єднати до звичайного крану на кухні, тим самим холодною водою швидко охолодити сусло.
Заторна кошик для солоду (Бункер для солоду)
Призначена для затирання солоду при приготуванні віскі, пива та інших солодових напоїв, а також густих фруктових браг. Бункер призначений для установки в ємностях "Універсал" на 50 літрів
Вбудоване в конструкцію фальш дно з радіальними прорізами товщиною 1 мм дозволяє проводити якісну фільтрацію. Використання кошика виключає застосування додаткових ємностей і переливання сусла з сусловарочному котла. Осадження пластівчастого Бруха (білково-дубильного комплексу) після етапу кип'ятіння сусла з хмелем відбувається на ситі кошика, що позитивно впливає на колоїдну стабільність готового напою.
Кошик поміщається всередину котла. Проводиться затирання, при цьому засипка солоду і сам процес затирання проводиться всередині кошика. Після етапу затирання на котел кладеться квадратний упор. За допомогою ручки кошик піднімається і встановлюється на упор. В результаті відбувається фільтрація: чисте сусло зливається назад в котел, а нерастворившаяся дробина залишається в кошику на щелевом ситі.
Насадка барботажна дуга
Це американський винахід, за допомогою якого харчовим насосом затор забирається з низу котла з крана зливу і по трубці барботажной дуги доставляється на його поверхню, де рівномірно розподіляється по всій поверхні затору.
Барботажна дуга з кламповим з'єднанням 2 "для простого кріплення на бак" Універсал ", оснащена датчиком температури. Барботажна дуга і насос з'єднані між собою шлангом з харчового силікону, завдяки чому, система легко монтується на ємності" Універсал "будь-якого обсягу.
Вона виконує такі важливі функції:
Значно покращує рівномірність нагріву затору без зон локального перегріву і недогріву. Нагрівання супроводжується активною циркуляцією сусла зі дна котла на його поверхню. Кількість сусла в котлі на роботу "барботажной руки" не впливає. Відповідно, нагрів вмісту котла проходить дуже рівномірно і температура по всьому об'єму котла практично однакова.
Виняток пригорання сусла на дні котла або Тене, так як через будь-який встановлений фальш-дно через його отвори все одно будуть проникати маленькі частинки крупи, які за рахунок циркуляції сусла не зможуть пригоряти на джерелі нагрівання. При циркуляції через барботажний дугу значно ефективніше відбувається оцукрювання затору і рівномірніше формується фільтрувальний шар, завдяки чому поліпшується чистота сусла і збільшується його вихід.
Дуже ефективним є застосування і для дистиляції при приготуванні зернових і солодових заторів, а також для отримання дистилятів для перегонки без дробини (по "білій схемі").
Крафтового пиво, Craft Master
Характеристики
Технічні характеристики
Тип
Домашня пивоварня
Електроживлення
Робоча напруга
220 В
Потужність ТЕНа, кВт
3
Габарити
Висота витків, мм
300 мм
Діаметр зливного крану
1"
Діаметр корзини
306 мм
Діаметр основи
340 мм
Діаметр труби
12 мм
Довжина труби
11 м
Товщина дна, мм
1,5 мм
Товщина кришки, мм
3 мм
Діаметр, мм
340 мм
Товщина стінки, мм
1 мм
Висота, мм
240 мм
Характеристики самогонного обладнання
Для плит
газ, электр., керамич., индукц.
Марка сталі
AISI 340
Об'єм корзини
17,65 л
Об'єм куба
30 л
Потужність регулятора
до 4 кВт
Робочий об'єм ємності
30 л
Чиллер
резьба 1/4"
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.