Колона AquaGradus Делюкс 4 "(без ємності)

Колона AquaGradus ™ "ДеЛюкс", (без ємності)

Кожен елемент апарату: колону, дефлегматор, сполучна коліно, холодильник, носик виходу продукту, - можна легко розібрати і зібрати вручну без гайкових ключів для ідеальної промивання після роботи.

Конструкція апарат AquaGradus ™ ДеЛюкс дозволяє робити прискорену перегонку до 25 л / год для спирту-сирцю.

Кламповое з'єднання всіх вузлів апарату дозволяє міняти конфігурацію і використовувати прилад в 6 режимах роботи. Тепер Ви можете готувати БУДЬ напої всього на одному апараті, навіть в базовій комплектації приладу.

Лазерне різання і зварювання металу за Стандартом EN ISO 9692-1, силіконові прокладки на всіх сполучних вузлах - позбавлять Вас від неприємного запаху на кухні.

Переваги Апарату AquaGradus ™ "ДеЛюкс":

1. Чи не іржавіє і не окислюється

   Апарат AquaGradus ™ "Делюкс" виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 - жароміцного і карозійно-стійкого металу.

2. Кламповое з'єднання

   Швидка і зручна збірка і розбирання апарату. Підвищує функціональність - режим швидкісної перегонки!

3. Цифровий термометр в комплекті

   Дозволяє контролювати процес перегонки, початок і старт.

4. 100% герметичність

   Силіконові прокладки - позбавлять від неприємного запаху на кухні.

Принципи роботи самогонного апарату AquaGradus ™ "ДеЛюкс":

AquaGradus ™ ДеЛюкс - неосяжний простір для Вашої творчості!

режим бродіння

У режимі бродіння бак апарату використовується як бродильная ємність для приготування браги для перегонки, пива або вина.

Візьміть гідрозатвор з кіркою і встановіть його на бак. Гідрозатвор вільно випускає вуглекислий газ, що виділяється дріжджами, але при цьому не пропускає в бак цвіль, надійно захищаючи напій від псування

Таким чином можна приготувати сировину для перегонки прямо в баку, додаткові ємності більше не потрібні!

Режим швидкої (подстил) перегонки

У режимі швидкої перегонки отримують сільський самогон і подібні напої, а також спирт-сирець для повторної перегонки. Колона і дефлегматор відділяється, і пари відразу ж після випаровування конденсуються в охолоджувачі, забезпечуючи рекордну швидкість перегонки.

7-трубне охолодження забезпечує в 4 рази більшу продуктивність, ніж в 1-трубних апаратах і в 3 рази більшою, ніж в апаратах зі змійовиками.

режим зміцнення

Режим зміцнення використовується для приготування напоїв із збереженням аромату сировини фортецею близько 92 градусів, з відділенням всіх сторонніх запахів.

В цьому режимі активно використовується поворотний охолоджувач або дефлегматор. У ньому створюється зворотний потік спирту, який, стікаючи вниз, забирає з парів все домішки з гаком запахом.

Насадка Панченкова, встановлена в колоні, збільшує очищають і зміцнюють властивості за рахунок збільшення площі взаємодії поворотного спирту і висхідних парів. Очищені спиртові пари, піднімаючись по колоні, забирають з поворотного потоку спирт, за рахунок чого додатково зміцнюються до 92 градусів.

Режим виготовлення віскі

Режим перегонки збродженого солоду - пророщеного ячмінного, житнього, пшеничного зерна - вимагає особливого підходу. Злаки при бродінні виділяють сірчисті з'єднання з неприємним запахом і завдання апарату - їх якісно відокремити. Однак при цьому - зберегти приємний благородний «хлібний» відтінок, за який так цінується скотч і віскі.

З цим завданням успішно справляється мідні кільця Рашига (купується окремо). Мідь пов'язує сірчисті з'єднання, проте аромат віскі зберігає в первозданному вигляді.