На сьогоднішній день домашні та фермерські господарства зіткнулися з певними труднощами при продажу необробленого молока у вигляді сировини на різні виробництва. Вирішити цю проблему і підвищити показники продажу вашого продукту допоможуть сепаратори для молока (для домашнього і фермерського використання).

Як працює сепаратор

Перетворюючи молоко у вершки, сепаратор фактично відокремлює воду від жирів (частково), дозволяючи отримати знежирене молоко (обрат) і сам концентрат вершків. Поділ складових сировини здійснюється завдяки внутрішньому барабану, який обертається зі швидкістю близько 10 тис. оборотів за хвилину. Але найбільший плюс сепаратора в тому, що вам не потрібно володіти якимись особливими навичками або знанням його устрою для успішної переробки молока.

Якщо ви плануєте виробляти сметану з домашнього молока, то без сепаратора вам точно не обійтися! Принцип дії таких апаратів і діапазон регулювання густоти вершків дозволяє отримати з молока як вершкову сметану, так і самі вершки для вживання або подальшого виробництва масла.

Різновиди сепараторів для молока та їх ціна

Одним з головних відмінностей всіх моделей є матеріал їх виробництва. З даним параметром працює також наш фільтр характеристик у розділі "Сепаратори", де ви можете вибрати інтенсивність використання пристрою. Для експлуатації 0-1 раз на тиждень підійдуть моделі з пластиковими корпусом і завантажувальною чашею. Вирішивши виробляти вершки 2-3 рази на тиждень, буде розумним купити сепаратор для молока з металевою чашею, але як і раніше пластиковим корпусом. А якщо ви плануєте переробляти велику кількість молока через сепаратор (наприклад, для подальшого продажу) від 4 разів на тиждень, тут не обійтися без пристрою, що складається повністю з металевих компонентів. Такі моделі можна сміливо називати професійними і використовувати на фермерських господарствах.

Однак у пластикових (або поліпропіленових) деталей сепараторів є свої переваги:

• полегшена вага пристрою;

• відсутність корозії;

• можна мити будь-яким зручним способом;

• зменшення інтенсивності вібрацій;

• не вступає в хімічні реакції з іншими речовинами або матеріалами.

Електричні моделі

Представлені більшістю позицій в магазині Надому через свою продуктивність і надійність. Дозволяють автоматизувати цей процес і не застосовувати фізичні зусилля для отримання вершків. Вибирайте сепаратор для молока електричний, купити який можна вже сьогодні, якщо ви цінуєте свій час та бажаєте отримати максимум продуктивності за одиницю часу.

Сепаратори з ручним приводом

Не мають електрообладнання і переробляють молоко з допомогою ручки, яка обертає центрифугу. Бюджетний, але мало популярний вид апаратів зважаючи на масштабну електрифікацію населених пунктів та безперебійну подачу напруги навіть у найвіддаленіших куточках світу.

Як вибрати якісний сепаратор для молока в Україні за найкращою ціною

Ознайомившись з широким асортиментом сепараторів для молока в нашому магазині Надому, ви можете замовити його через корзину, або ж зателефонувати нам для оформлення покупки.

Однак якщо ви не готові зробити свій вибір на користь одного з переробних пристроїв, то наші фахівці на професійному рівні ознайомлять вас з усіма особливостями кожної моделі і дадуть відповідь на будь-які питання, у тому числі:

1. у чому відмінності конкретних пристроїв і виробників один від одного;

2. який сепаратор вибрати під вашу кількість молока і передбачувану частоту використання;

3. скільки коштує сепаратор для молока (електричний або ручний);

4. умови оплати і доставка тощо.