Тандир Узбецький 100л (Грецький) на дровах з механізмом

Тандир Узбецький 100л (Грецький) на дровах з механізмом - оптимальний варіант печі для побутового використання. За рахунок обсягу тандира в 100 л, він підходить для приготування кількох порцій страв для великої родини або компанії з 20 осіб. Тандир виконаний з шамотної глини, має стінки завтовшки 7 мм, які довго утримують тепло всередині печі.

Тандир Узбецький 100л (Грецький) на дровах з механізмом - функціональна піч для заміського будинку або дачі. Завдяки широкій горловині і висоті в 82мм в тандир можна помістити не тільки окремі шматки м'яса, а й цілі тушки птиці або баранячу ногу. Як матеріал для виробництва тандира обрана екологічна і безпечна шамотна глина, яку традиційно використовують в азіатських країнах для виробництва цих керамічних печей. Глина проходить кілька етапів підготовки при температурі 1200 градусів з наступним повільним охолодженням. Така технологія загартовування забезпечує надійність і міцність тандира. Завдяки товщині в 7 см, глиняні стінки рівномірно розігріваються по всьому об'єму і довго утримують тепло. Тандир здатний довго зберігати температуру всередині ємності в межах близько 250 градусів. За цей час в ньому можна приготувати кілька страв. Товсті стінки зумовлюють значну вагу тандира - 140 кг. Для зручності транспортування по боках передбачені ручки з металу.

Зафіксувати шампура в вертикальному положенні допоможе кільце-хрестовина з металу, яка входить в комплект поставки тандира. Вона забезпечена подовженими ручками, на які фіксується кочерга, совок, встановлюється казан. Довгі ручки при приготуванні страв завжди залишаються чистими і холодними. Надходження повітря в тандир при горінні палива регулюється за допомогою піддувала з ручкою і навісом.

Від температурних перепадів і розтріскування тандир захищає каркас з металу. Він представлений чотирма вертикальними смугами товщиною 4 мм. На них нанесений незвичайний декоративний малюнок, покритий жаростійкої фарбою. У горловини тандиру розташований теплової замок, який запобігає втрати тепла під час приготування страв. Легко відкрити масивну кришку тандиру допоможе вбудований відкидний механізм.