Жарвідсікач для узбецького тандира

Жарвідсікач для узбецького тандира є шамотну вставку, за формою нагадує млинець. Виріб буде незамінне при приготуванні страв в тандирі. Головне призначення жароотсекателя - закриття розпеченого вугілля, що продовжує підтримку робочої температури всередині судини. Виріб встановлюється на жар вниз тандира. При нагріванні глини, з якої виготовлена ​​піч, отримують рівномірну температуру по всьому об'єму тандира. Таким чином, жар піднімається виключно по стінках печі, що подовжує час приготування продуктів. При використанні жароотсекателя температура в тандирі рівномірна, що дозволяє готувати продукти по всій висоті печі.