Решітка двох'ярусна для вірменського тандира

Решітка двох'ярусна для вірменського тандира - необхідний аксесуар при приготуванні страв в тандирі. Пристосування використовують для готування кілька видів продуктів. На гратчастому підставі сітки можна розташувати рибу, овочі, цілі тушки курей, і готувати їх в тандирі одночасно.

Конструкція забезпечена гратами в два яруси, які знаходяться одна над іншою. Таким чином, продукти можна розташувати так, щоб сік з верхнього ярусу потрапляв на нижній, доповнюючи аромат страви. Найпоширеніший варіант приготування - на нижній ярус укладають картопля, на верхній - курку. Під час приготування м'ясної сік просочує картопля або овочі, надаючи їм неповторний аромат і смак.

За допомогою решітки можна одночасно готувати значну кількість продуктів для великої компанії. Важлива перевага решітки полягає в тому, що страви будуть готові одночасно, незалежно від того, розташовані вони вгорі або внизу. Це пов'язано з тим, що продукти нагріваються рівномірно від тепла, яке виходить від стінок тандира.

Аксесуар забезпечений зручними ручками, за допомогою яких він фіксується на горловину тандира. Завдяки ручкам сітку можна швидко витягти з тандира і перевірити готовність страв. Сітчасте підставу аксесуара досить велике, але при цьому не дозволяє продуктам провалюватися вниз. Разом з сіткою рекомендовано використовувати спеціальну підставку для збору жиру. В результаті жир і сік від продуктів не буде накопичуватися внизу тандира, догляд за піччю в рази полегшується.