Щепа для копчення вільхова Smoke House

Для копчення будь-яких видів риби використовуйте вільхову щепу, яка додає продуктам легкий терпкий смак, приємний помаранчевий відтінок.

Щепа для копчення «Вільха» добре поєднується з сировиною фруктових дерев. Придатна, також, для копчення птиці, овочів, дичини, яловичини.

Переваги вільховою тріски:

• Рівномірна деревна структура.
• Відсутність домішок і кори.
• Легкість і м'якість.

Тріска для копчення «Вільха» широко застосовується на харчових комбінатах і в домашніх коптильнях холодного і гарячого копчення.

Правильний вибір тріски - це гарантія неповторного смаку і аромату ваших страв.