Тандир Грузинський 100л (Кора) на дровах

Тандир Грузинський 100л (Кора) на дровах - модель з категорії Бізнес-класу. Піч відрізняється об'ємом 100 л, висотою 110 см і діаметром 58 см. У неї можна помістити до 20 шампурів і приготувати страви для великої родини або компанії.

Тандир Грузинський 100л (Кора) на дровах вибирають для заміського будинку, дачі, ресторанів і кафе. За один підхід в ньому можна приготувати до 7 кг м'яса. Діаметр горловини 31 см дозволяє помістити в тандир до 20 шампурів. За рахунок місткого обсягу в печі можна готувати не тільки шашлик, овочі, коржики, а й цілі тушки качки, індики, баранячу ногу, реберця. Для зручності їх фіксації передбачені спеціальні пристосування, які можна придбати окремо. Страви в тандирі готуються за рахунок тепла, що виходить від стінок. Тому продукти зберігають соковитість, вітаміни і мінерали, не містять канцерогени. Для розігріву печі використовують дрова чи вугілля.

Тандир Грузинський 100л (Кора) на дровах виготовлений з каолінової харчової глини. Вона має оптимально підібраний склад, не містить формальдегід і цемент. Керамічна маса проходить помел до найменшої фракції. В результаті частинки глини надійно з'єднуються один з одним, гарантують високу щільність структури готового виробу. Тандир обпалюється при температурі 1200 градусів з наступним гартуванням. Така технологія - гарантія стійкості до перепадів температур і змін вологості. Стінки товщиною 8 см рівномірно розігріваються по всьому об'єму, акумулюють тепло і володіють ефективною тепловіддачею. Тому страви в печі можна готувати протягом 24 годин на добу при дотриманні певних умов.

На зовнішню поверхню тандиру завдано незвичайний рельєфний малюнок, розроблений індивідуально для кожної моделі печей. Художній орнамент покритий вогнетривкої глазур'ю від європейської компанії. Доповнює дизайн тандиру металева окантовка з кованими елементами. Її призначення полягає не тільки в естетичності, але і захист печі від розтріскування в процесі експлуатації. Модель оснащена трьома ніжками з металу для додання конструкції стійкості. Металеві ручки з боків у вигляді кілець спрощують транспортування тандира. Модель оснащена совком і кочергою, які стануть в нагоді в процесі приготування страв. Металева поперечина під кришкою служить для зручної та надійної фіксації шампурів.