Тандир Узбецький 100л (Східний) на дровах чорний з механізмом

Тандир Узбецький 100л (Східний) на дровах чорний з механізмом - найзначніша керамічна піч з даної лінійки тандирі. За рахунок збільшених параметрів, тандир підходить для великої родини або компанії з 20 осіб. Товсті стінки тандира в 7 мм здатні тривалий час акумулювати тепло, тому в печі можна приготувати кілька страв.

Тандир Узбецький 100л (Східний) на дровах чорний з механізмом відрізняється висотою 119 см і шириною 58 см. Через широку горловину в тандир можна помістити не тільки окремі шматки м'яса, а й цілі тушки птиці або баранячу ногу. Як матеріал для виробництва тандир виробник вибрав безпечну шамотну глину. Цей матеріал здавна використовували в країнах Сходу для виготовлення тандира. Глина проходить кілька етапів підготовки при температурі 1200 градусів з наступним охолодженням. Така технологія загартовування надає тандиру стійкість до перепадів температур і атмосферних опадів. Тому тандир можна використовувати для приготування страв не тільки влітку, але і не взимку.

У комплект поставки тандиру входить спеціальне кільце-хрестовина з металу, що спрощує фіксацію шампурів у вертикальному положенні. Хрестовина забезпечена спеціальними ручками, які в процесі приготування страв завжди залишаються чистими і холодними. На ручках можна закріпити совок, кочергу або встановити казан. Інтенсивність подачі повітря в тандир при горінні палива регулюється за допомогою піддувала. Воно забезпечене ручкою, яка не нагрівається, що запобігає утворенню опіків. Для розпалювання тандиру використовують вугілля або дрова.

Зовні тандир має окантовку з металу товщиною 4 мм у вигляді вертикальних смуг. Вони захищають піч від деформації і розтріскування при перепадах температур. На кожну зі смуг завдано неповторний об'ємний малюнок, який покритий жаростійкої фарбою. Зовнішня поверхня тандиру прикрашена орнаментом з східними нотками. Встановити тандир на будь-якій поверхні допоможе спеціальна підставка з металу. Потужна тринога надає тандиру стійкість і доповнює декоративний ансамбль.

Тепловий замок у горловини тандиру виключає втрати тепла. Піч забезпечена відкидним механізмом, що дозволяє легко відкрити масивну кришку. Для відкриття кришки не знадобиться пропонувати фізичні зусилля. У комплект поставки тандиру входить набір шампурів, гак для м'яса і жароотсекатель.