Тандир Узбецький 85л (Античний) на дровах з механізмом

Тандир Узбецький 85л (Античний) на дровах з механізмом - краще рішення для будинку або дачі. Піч відрізняється висотою 102 см, за рахунок ширини горловини в 30 см в тандир легко поміщати продукти. Обсягу в 85 л цілком достатньо не тільки для приготування окремих шматків м'яса, а й цілої баранячої ноги. Тандир прийнято використовувати для приготування шашлику, коржів, овочів і плову.

Як матеріал для тандира обрана екологічно чиста шамотна глина. Піч має потовщені стінки, тому її вага становить 130 кг. Завдяки такому параметру тандир розігрівається по всьому об'єму рівномірно, здатний утримувати температура всередині тривалий час. За цей період на одній закладці дров можна приготувати кілька порцій страв. Традиційно для розпалювання тандиру використовують вугілля або дрова. Щоб зафіксувати шампура всередині керамічної печі, застосовують спеціальне кільце-хрестовину з металу. Вона допомагає розташувати шампура вертикально в тандирі. Фіксатор укомплектований подовженими ручками, тому під час приготування страв вони завжди будуть залишатися холодними і чистими. На кільці-хрестовині можна також закріпити кочергу і совок.

Надходження повітря всередину тандиру легко регулюється за допомогою піддувала з ручкою. Під час експлуатації керамічної печі ручка завжди залишається холодною, що запобігає ризику отримання опіків. Встановити тандир на поверхні допоможе спеціальна підставка з металу. Зовнішня поверхня тандиру прикрашена неповторним об'ємним малюнком, який імітує грецький орнамент.

Щоб виключити деформацію і розтріскування тандира при перепадах температур, передбачена окантовка з металу. Вона складається з чотирьох смуг товщиною 4 мм, розташованих вертикально. Металеві ручки з боків роблять перенесення тандиру максимально зручною. На всіх металевих елементах виконаний художній малюнок методом кування. Щоб тандир тривалий час утримував тепло, а кришка була надійно зафіксована, передбачений тепловий замок у горловини. Вбудований відкидний механізм дозволяє легко відкрити масивну кришку. У комплект поставки тандиру входить набір шампурів, жароотсекатель і гак для м'яса.