Тандир Вірменський 320л (Кора) газовий

Тандир Вірменський 320л (Кора) газовий виконаний спеціально для ресторанів і кафе. В такому тандирі можна приготувати значна кількість страв за лічені хвилини. При значному обсязі тандир має вагу близько 260 кг і призначений для стаціонарної установки.

Тандир Вірменський 320л (Кора) газовий виготовлений з екологічно чистої шамотної глини. Цей матеріал вже не одне століття використовують в азіатських країнах для виготовлення печей. Шамотна глина проходить кілька стадій випалу при температурі 1200 градусів, після чого повільно остигає. Технологія виготовлення забезпечує міцність і стійкість тандиру до перепадів температур, до негативного впливу атмосферних опадів.

Товсті стінки з глини рівномірно нагріваються, гарантують тривале утримання температури на рівні 250 градусів. За рахунок цього блюда в тандирі готуються досить швидко. Для приготування шашлику знадобиться всього 15 хвилин. Завдяки діаметру горловини в 42 см, в тандир легко поміщаються продукти. Обсяг в 320 л дозволить готувати в тандирі кілька страв одночасно. У печі можна приготувати курку, рибу, м'ясо, овочі, коржики. При цьому в тандир можна помістити не тільки окремі шматки м'яса, а й цілу баранячу ногу.

Тандир Вірменський 320л (Кора) газовий призначений для стаціонарної установки. Металева окантовка по всьому периметру тандиру запобігає його розтріскування і деформації. На горловину печі фіксуються шампура, підставка для казана.