Дистиллятор AquaGradus ДеЛюкс - комплект 30 литров

Самогонный аппарат AquaGradus™ "ДеЛюкс", комплект 30 литров

Удобно мыть. Удобно хранить.

Мы постепенно делаем модернизацию наших аппаратов и перегонных кубов. Для удобства работы с сусловарочным котлом "Универсал" было принято использовать быстросъемный хомут крепления крышки. Данное решение нам позволило решить задачу с экономией времени на установку и съем крышки на куб, а также полностью исключить единичные случаи подтекания браги из-за неровномерной фиксации крышки болтами-барашками.

Каждый элемент аппарата: колонну, дефлегматор, соединительное колено, холодильник, носик выхода продукта, - можно легко разобрать и собрать вручную без гаечных ключей для идеальной промывки после работы.

Конструкция аппарат AquaGradus™ ДеЛюкс позволяет производить ускоренную перегонку до 7 л/час для спирта-сырца. Вы можете установить на бак гидрозатвор и ставить брагу прямо в баке.

Кламповое соединение всех узлов аппарата позволяет менять конфигурацию и использовать прибор в 6 режимах работы. Теперь Вы можете готовить ЛЮБЫЕ напитки всего на одном аппарате, даже в базовой комплектации прибора.

Лазерная резка и сваривание металла по Стандарту EN ISO 9692-1, силиконовые прокладки на всех соединительных узлах - избавят Вас от неприятного запаха на кухне.

Перегонная емкость из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 430. Толщина крышки емкости составляет 3 мм, стенок 1 мм, толщина дна - 1,5 мм. Стенки усилены ребрами жесткости.

Емкость имеет штампованное дно, что позволяет работать для на любых плитах, включая индукционные. Штамповка металла соответствует европейскому стандарту ISO 9001.

Посмотрите видео-обзор аппарата ДеЛюкс!

Преимущества Аппарата AquaGradus™ "ДеЛюкс":

1. Не ржавеет и не окисляется

   Аппарат AquaGradus™ "Делюкс" изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 - жаропрочного и корозионно-стойкого металла.

2. Кламповое соединение

   Быстрая и удобная сборка и разборка аппарата. Повышает функциональность - режим скоростной перегонки!

3. Съемная верхняя крышка

   Удобно мыть после перегонки.

4. Имеет "полку" для установки фальш дна

   Емкость AquaGradus™ "Универсал" имеет выстум для установки фальш дна, предназначенного для фильтрации дробины.

5. Сохраняет форму

   Усиленный ребрами жесткости борт сохраняет геометрию куба даже при сильных нагрузках.

6. Удобство сборки

   Хомут-фиксатор выполнен из термостойкого материала, который обеспечивают комфортный монтаж- демонтаж колонны без рисков получить ожоги.

7. Цифровой термометр в комплекте

   Позволяет контролировать процесс перегонки, начало и старт. Помогает избежать перегрева.

8. 100% герметичность

   Силиконовые прокладки - избавят от неприятного запаха на кухне.

9. Кран для слива барды

   Грамотное расположение сливного крана позволяет безопасно слить горячий остаток.

10. Штампованное дно

    Подходит для всех видов плит, включая индукционные.

11. Мобильность

    Встроенная муфта под ТЭН, позволяет осуществлять электронагрев емкости, что позволяет Вам проводить перегонку в любом удобном месте, не только на кухне.

Принципы работы:

AquaGradus™ ДеЛюкс - необъятный простор для Вашего творчества!

Режим брожения

В режиме брожения бак аппарата используется как бродильная емкость для приготовления браги для перегонки, пива или вина.

Возьмите гидрозатвор с корком и установите его на бак. Гидрозатвор свободно выпускает углекислый газ, выделяемый дрожжами, но при этом не пропускает в бак плесень, надежно защищая напиток от порчи

Таким образом можно приготовить сырье для перегонки прямо в баке, дополнительные емкости больше не нужны!

Режим быстрой (подстил) перегонки

В режиме быстрой перегонки получают деревенский самогон и подобные напитки, а также спирт-сырец для повторной перегонки. Колонна и дефлегматор отделяется, и пары сразу же после испарения конденсируются в охладителе, обеспечивая рекордную скорость перегонки.

7-трубное охлаждение обеспечивает в 4 раза большую производительность, чем в 1-трубных аппаратах и в 3 раза большей, чем в аппаратах со змеевиками.

Режим укрепления

Режим укрепления используется для приготовления напитков с сохранением аромата сырья крепостью около 92 градусов, с отделением всех посторонних запахов.

В этом режиме активно используется возвратный охладитель или дефлегматор. В нем создается обратный поток спирта, который, стекая вниз, забирает из паров все примеси с лишним запахом.

Насадка Панченкова, установленная в колонне, увеличивает очищающие и укрепляющие свойства за счет увеличения площади взаимодействия возвратного спирта и восходящих паров. Очищенные спиртовые пары, поднимаясь по колонне, забирают из возвратного потока спирт, за счет чего дополнительно укрепляются до 92 градусов.

Режим изготовления виски

Режим перегонки сброженного солода - пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна - требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют сернистые соединения с неприятным запахом и задача аппарата - их качественно отделить. Однако при этом - сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски.

С этой задачей успешно справляется медные кольца Рашига (приобретается отдельно). Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.

Дистилляторы