Солод Château Black (0,25 кг)

Солод Château Black (Шато Блэк)

Характеристики

Самый темный солод. Обжарен при температуре до 235°C.

Свойства

Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом

Применение

Очень темное пиво, стауты и портеры. До 3 - 6% смеси.

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.

Внимание! Стоимость помола солода - 2 грн/кг!