Тандыр-мангал Грузинский 60л (Античный) на дровах

Тандыр-мангал Грузинский 60л (Античный) на дровах представляет собой оригинальный тандем печи и мангала. Модель рассчитана на приготовление до 3,5 кг мяса за один подход. Тандыр способен вместить до 10 шампуров с мясом.

Тандыр Грузинский 60л (Античный) на дровах отличается расширенной функциональностью. Он подходит для приготовления разных блюд – шашлыка, овощей, рыбы, хлеба. Блюда в печи получаются максимально полезными и вкусными, обладают неповторимым ароматом. Продукты готовятся за счёт жара, который поддерживается в сосуде. Температура внутри тандыра достигает 250 градусов. Стенки толщиной 5,5 см способны долго аккумулировать тепло, не позволяя тандыру остывать. Это возможно за счёт плотной структуры печи. 

Для изготовления тандыра используют пищевую каолиновую глину, которая подверглась мельчайшему помолу. Керамическая масса изготовлена по индивидуальному заказу и благодаря измельчению обеспечивает высокую плотность печи. Тандыр Грузинский 60л (Античный) на дровах проходит обжиг при температуре 1200 градусов с последующим остыванием. Запатентованная технология обеспечивает устойчивость изделия к атмосферным осадкам и перепадам температур. 

На поверхность тандыра нанесен необычный орнамент. Его рельеф защищает безопасная глазурь европейского производства. Модель снабжена металлической окантовкой, которая исключает риск деформации глины. Благодаря диаметру горловины в 24,5 см, в тандыр можно поместить до 10 шампуров. Металлические ручки в виде колец позволяют удобно переносить тандыр.

Во время приготовления блюд можно легко регулировать тягу и температуру с помощью зольника. Чтобы снизить температуру внутри сосуда, достаточно убрать зольник, расположенный под печью. Для увеличения температуры зольник с углями возвращается на прежнее место. Удаление угля осуществляется при поднятии колосника. Нижнюю часть тандыра можно использовать в качестве мангала. Соединив два составляющих элемента модели, получается функциональный тандыр. Благодаря компактности и весу в 90 кг, модель можно перемещать по дачному участку и даже транспортировать в автомобиле.