Тандыр Узбекский 85л (Античный) на дровах с механизмом

Тандыр Узбекский 85л (Античный) на дровах с механизмом – лучшее решение для дома или дачи. Печь отличается высотой 102 см, за счёт ширины горловины в 30 см в нее легко помещать продукты. Объема в 85 л вполне достаточно не только для приготовления отдельных кусков мяса, но и целой бараньей ноги. Тандыр принято использовать для приготовления шашлыка, лепёшек, овощей и плова.

В качестве материала для тандыра выбрана экологически чистая шамотная глина. Печь имеет утолщённые стенки, поэтому ее вес составляет 130 кг. Благодаря такому параметру тандыр разогревается по всему объему равномерно, способен удерживать температура внутри длительное время. За этот период на одной закладке дров можно приготовить несколько порций блюд. Традиционно для розжига тандыра используют угли или дрова. Чтобы зафиксировать шампура внутри керамической печи, применяют специальное кольцо-крестовину из металла. Она помогает расположить шампура вертикально в тандыре. Фиксатор укомплектован удлиненными ручками, поэтому во время приготовления блюд они всегда будут оставаться холодными и чистыми. На кольце-крестовине можно также закрепить кочергу и совок.

Поступление воздуха внутрь тандыра легко регулируется с помощью поддувала с ручкой. Во время эксплуатации керамической печи ручка всегда остается холодной, что предотвращает риск получения ожогов. Установить тандыр на поверхности поможет специальная подставка из металла. Внешняя поверхность тандыра украшена неповторимым объемным рисунком, который имитирует греческий орнамент.

Чтобы исключить деформацию и растрескивания тандыра при перепадах температур, предусмотрена окантовка из металла. Она состоит из четырёх полос толщиной 4 мм, расположенных вертикально. Металлические ручки по бокам делают переноску тандыра максимально удобной. На всех металлических элементах выполнен художественный рисунок методом ковки. Чтобы тандыр длительное время удерживал тепло, а крышка была надежно зафиксирована, предусмотрен тепловой замок у горловины. Встроенный откидной механизм позволяет легко открыть массивную крышку. В комплект поставки тандыра входит набор шампуров, жароотсекатель и крюк для мяса.